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吃货有福了!甬江边将打造宁波的“渔人码头”

2019-02-19 09:36:07  
  提到“渔人码头”,首先想到的可能是最知名的旧金山渔人码头,或是宝岛台湾的渔人码头。用不了多久,宁波也将诞生“渔人码头”。  提到“渔人码头”,首先想到的可能是最知名的旧金山渔人码头,或是宝岛台湾的渔人码头。用不了多久,宁波也将诞生“渔人码头”。

  位置就在甬江边、宁波水产品批发市场边上。

  渔人码头位于甬江边

  将打造成宁波最具代表性的海鲜胜地

  “这个地块是我们宁波水产品批发市场自有土地,紧挨着甬江,位置非常好。建成后,市民除了能在这里吃海鲜,还能参观以鱼文化为主要内容的东海海洋文化展示。”宁波市商贸集团有限公司董事长何其茂指着规划图向记者介绍,宁波是“海上丝绸之路”的始发港之一。而吃海鲜是港口城市的特色传统,海鲜排档是观察一个港口城市的窗口,也是了解一个港口城市生活文化、饮食文化的场所。但目前宁波海鲜食肆普遍存在小、散、乱的问题,缺乏这样一个功能性的场所。

  “渔人码头”项目背靠路林市场新鲜、丰富的海产资源,能很好的利用路林市场沿江景色,地理位置优越,有条件打造成为宁波最具代表性的海鲜胜地。

  宁波的渔人码头长什么样?

  香港西贡、鲤鱼门的升级版,吸引本地人

  何其茂告诉记者,整个项目占地面积8千多平方、建筑面积1万2平方,规划高度15米。项目预计今年六七月份动工,工期一年。2020年下半年有望正式营业。

  “这里将是香港西贡、鲤鱼门的升级版。我们会引进酒店式服务管理,市民能享受大众化的消费。我们希望来这里消费的百分之八九十是宁波本地人。”何其茂表示,宁波海鲜是宁波的一张名片,宁波人对海鲜的喜好,使得海鲜餐饮成为宁波餐饮消费的重中之重。但至今宁波中心城区缺乏特色的海鲜餐饮街区。建设“渔人码头”将是集中展示宁波海鲜文化的首选之地,成为了解宁波的一个重要窗口,也会进一步激发宁波餐饮消费的新热点。“这里将采取自助消费的模式。像盒马鲜生有帝王蟹等外来物种,我们这里将以东海海鲜为主。”

  坐在甬江边,大快朵颐宁波海鲜的场景将很快实现。有外地朋友来宁波,又多了一个吃饭的好去处。  坐在甬江边,大快朵颐宁波海鲜的场景将很快实现。有外地朋友来宁波,又多了一个吃饭的好去处。

  市民吐槽宁波市区吃海鲜地方不多

  希望渔人码头能成为“扛把子”

  今天,记者在朋友圈提前发布了这一消息后,很多人对宁波的渔人码头非常期待。但更多的,是吐槽现在市区很难找到合适的吃海鲜的地方。

  “以前很喜欢去江东北路上的渔轮造船厂那里吃海鲜排档,那里不仅海鲜新鲜,价格也实惠。”老宁波人邱先生回忆说,那时候半夜宁波最热闹的地方就是这里。凌晨还会有很多出租车司机拉着一波波客人去吃夜宵。

  每次有外地朋友来宁波,“宁波小小周”都喜欢带他们去宁海、象山吃海鲜。市区请朋友吃宁波菜,他都是去宁海食府等老牌海鲜餐饮店。“以前白沙菜场的路边排档吃得也比较多,但那边拆迁以后,去庆丰桥边上那个露天大平台吃过。虽然江景是还不错,不过有几次买牡蛎烤着吃,都是很瘦的。带朋友去吃宁波海鲜,如果海鲜质量达不到要求,就会觉得很没面子。”“宁波小小周”直言,老牌海鲜餐饮店价格有点高,也会去批发市场拿一整框白蟹和朋友分享,但一来量多,二来也无法保证压在下面的货跟看到的一样肥美。“海鲜排档最重要就是诚信经营、保证海鲜新鲜度。”

  不少市民表示,外地朋友来宁波,直接杀到那里搓一顿,平时也可以约上三五好友喝个小酒吃吃海鲜。

[编辑:徐逸艺] 来源:现代金报
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